Говядина с картофелем рецепты с фото


Говядина с картофелем рецепты с фото

Кролик тушеный с картофелем

9


Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!

Описание приготовления:

Я поделюсь с вами легким и простым рецептом приготовления кролика тушеного с картофелем. На самом деле, если вы еще не пробовали готовить кролика, а испортить блюдо не хочется то лучше выбрать именно такой способ готовки, сочное мясо, мягкий картофель и дивный аромат, и все это без особых усилий с вашей стороны. Попробуем?

1. Кролика нужно предварительно немного вымочить (лучше всего в специальном маринаде для крольчатины, или же просто добавьте в воду в малых частям уксус, соевый соус, приправы на ваш вкус, соль и перец).
2. Вымоченное мясо нарезаем маленькими кусочками.
3. В сотейнике или кастрюльке с толстыми стенками подогреваем растительное масло, и обжариваем мясо примерно 5 минут до появления румяной корочки.
4. Лук, картошку и морковку моем и чистим и нарезаем на ваш вкус, главное, чтобы не слишком крупно.
5. Когда мясо обжарится, добавим морковку и лук, и обжарим все вместе, пока лук не станет прозрачным.
6. Теперь заливаем в кастрюльку чистую воду так, чтобы она на 2-3 пальца была выше уровня кролика. Убавляем огонь и тушим примерно полчаса.
7. Теперь добавляем картошку, и, если необходимо, добавим еще воды, чтобы она покрывала картофель.
8. Держим на плите до готовности картофеля, периодически помешивая. Солим и перчим по вкусу.

Готово! При подаче посыпаем свежей зеленью, и подаем вместе с любым овощным салатом на обед, или же в качестве основного блюда на праздничный стол. Обязательно попробуйте удивить своих гостей таким образом! Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Кролик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кролик — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 6 Штук
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Кролик тушеный с картофелем:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 46

Похожий видеорецепт "Кролик тушеный с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясные котлеты с капустой
Суп-пюре из крабов
Курица с кабачками
Огурчики с морковью на зиму
Салат из сладкого картофеля с орехами и сыром


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:



Говядина с картофелем рецепты с фото

Говядина с картофелем рецепты с фото

Говядина с картофелем рецепты с фото

Говядина с картофелем рецепты с фото

Похожие новости: