Салат с жареным лососем рецепт


Салат с жареным лососем рецепт

Главная » Новости » Салат с жареным лососем — пошаговый кулинарный рецепт

Время приготовления: 30 мин
Салат с жареным лососем — вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Между прочим, может заменить весь обед. Сделаем его пряным, восточным. Добавим огурцов, авокадо и зелени.

Салат с жареным лососем - пошаговый кулинарный рецепт

Будет вкусно и интересно!

Описание приготовления:

Для салата с жареным лососем понадобятся свежие овощи — огурец, зеленый лук и авокадо. Необходимы будут также японские специи — рисовый уксус, мирим, соевый соус. И, конечно, филе лосося. Рыбку можно зажарить большим куском или небольшими кубиками.

Назначение:На обед / На ужин
Основной ингредиент:Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо:СалатыИнгредиенты:

  • Лосось (филе) — 400-500 Грамм
  • Соевый соус — 60 Миллилитров
  • Японский мирин — 60 Миллилитров (Можно заменить сухим хересом.)
  • Уксус рисовый — 30 Миллилитров (Можно заменить яблочным, винным или обычным уксусом.)
  • Сахар коричневый — 50 Грамм
  • Зеленый лук (перья) — 3-4 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Авокадо — 1/2 Штуки
  • Салатные листья — 4-6 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с жареным лососем»

1. Нарежьте филе лосося небольшими кубиками.2. В мисочке смешайте соевый соус, рисовый уксус, мирин и сахар. Мешайте до растворения сахара. Замаринуйте в полученной смеси кусочки лосося на несколько минут перед жаркой. Затем обжарьте лосось на сковороде без масла.3. Салатные листья промойте и нарежьте (лучше — просто порвать). Авокадо очистите и нарежьте кубиками. Зеленый лук промойте и измельчите. Лук промойте, очистите и нарубите тонкими полосами. Обжаренные кусочки лосося выложите в миску. В сковороду с маринадом добавьте уксус. Потомите несколько минут, затем полученной глазурью полейте лосось. Добавьте к кусочкам лосося приготовленные овощи.4. Салат с жареным лососем подавайте порционно или в салатнице. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с жареным лососем:

4средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10Рекомендуем рецепты:
Запеченное филе морского окуня
Салат в тарталетках с красной рыбой
Кабачки с семгой
КОРЗИНОЧКИ С КРАБОВЫМ САЛАТОМ
Простая новогодняя закуска

Похожие рецепты:
Жареный лосось
Салат к лососю
Салат с пастой и лососем
Жареный лосось с клубничной сальсой
Салат с лососем и козьим сыром
Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика
Салат с отварным лососем
Салат «Мимоза» с лососем
Салат «Цезарь» с лососем
Лосось с кресс-салатом
Жареный лосось с винегретом
Жареный лосось со шпинатом и сыром
Жареный лосось с морскими гребешками и овощами
Жареный лосось с черничным соусом

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

Торты, пироженые на заказ




Салат с жареным лососем рецепт

Салат с жареным лососем рецепт

Салат с жареным лососем рецепт

Салат с жареным лососем рецепт

Салат с жареным лососем рецепт

Салат с жареным лососем рецепт

Салат с жареным лососем рецепт

Похожие новости: